Causa de papa amarillla con locos, palta, mayonesa acevichada y cilantro
Masa de Causa de ají amarillo con camarón atlántico, acompañado de mouse de palta, huevo de codorniz con salsa al olivo. * Foto referencial
Masa de Causa de ají amarillo con camarón atlántico, acompañado de mouse de palta, huevo de codorniz con salsa al olivo.
Pescado siempre fresco, cebolla roja, rocoto fresco, palta gajos, choclo, canchita, camote glaseado, leche de tigre al cilantro
Pescado siempre fresco, camarón, pulpo, quinoa frita con auténtica leche de tigre criolla base de rocoto, puré de palta, y camote cremoso
Pescado siempre fresco, mosto, cebolla morada, ají rocoto, cilantro, yuyo, choclo y camote glaseado
Pescado siempre fresco, leche de tigre ajíes ahumado, puré de palta, canchita, camote y brotes
Wantanes capitales + dos fondos a elegir
1 cebiche cásico + 1 fondo a elegir
Prime para 2, dos pescados a elección entre: pereza, ira o envidia
cebiche clasico + A elegir plato de fondo entre ira, pereza o envidia